ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍຂອງ Cork ແລະ Screw Cap

ປະໂຫຍດ Cork:
·ມັນເປັນເຫຼົ້າແວງທີ່ດັ້ງເດີມທີ່ສຸດແລະຍັງເປັນເຫຼົ້າແວງທີ່ໃຊ້ກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະເຫຼົ້າແວງທີ່ຕ້ອງມີອາຍຸໃນຂວດ.
· Cork ສາມາດປ່ອຍອົກຊີເຈນເລັກນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນຂວດເຫຼົ້າແວງ, ເພື່ອໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ບັນລຸຄວາມສົມດູນທີ່ດີທີ່ສຸດລະຫວ່າງກິ່ນຫອມປະເພດທໍາອິດແລະທີສາມທີ່ຜູ້ເຮັດເຫຼົ້າແວງຕ້ອງການ.
ຂໍ້ເສຍ:
· ເຫຼົ້າແວງບາງຊະນິດທີ່ໃຊ້ corks ແມ່ນປົນເປື້ອນດ້ວຍ corks. ນອກຈາກນັ້ນ, ອັດຕາສ່ວນທີ່ແນ່ນອນຂອງ corks ຈະຊ່ວຍໃຫ້ອົກຊີເຈນເຂົ້າໄປໃນຂວດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກອາຍຸຂອງເຫຼົ້າແວງ, ເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ oxidize.
Cork taint:
ມົນລະພິດ Cork ແມ່ນເກີດມາຈາກສານເຄມີທີ່ເອີ້ນວ່າ TCA (Trichlorobenzene methyl ether). ບາງ corks ທີ່ບັນຈຸສານນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດ cardboard moldy ກັບເຫຼົ້າແວງ.
ຄວາມ​ໄດ້​ປຽບ Screw cap​:
·ການຜະນຶກທີ່ດີແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາ
· ໝວກ Screw ບໍ່ປົນເປື້ອນເຫຼົ້າແວງ
· ໝວກ Screw ສາມາດຮັກສາລົດຊາດ ໝາກ ໄມ້ຂອງເຫຼົ້າແວງໄດ້ດົນກວ່າ cork, ສະນັ້ນ ໝວກ screw ແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຫຼົ້າແວງທີ່ນັກຜະລິດເຫຼົ້າແວງຄາດວ່າຈະຮັກສາຄວາມຫອມ.
ຂໍ້ເສຍ:
ເນື່ອງຈາກຝາອັດປາກມົດລູກບໍ່ສາມາດອະນຸຍາດໃຫ້ອົກຊີເຈນເຂົ້າໄປໄດ້, ມັນເປັນການໂຕ້ຖຽງວ່າມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາເຫຼົ້າແວງທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະມີອາຍຸຢູ່ໃນຂວດເປັນເວລາດົນນານ.