ໃນສະຫນາມຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ເຫຼົ້າແວງ, Cap Baijiu ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຈໍາເປັນເມື່ອມັນຕິດຕໍ່ກັບເຫຼົ້າ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ໂດຍກົງ, ການຂ້າເຊື້ອໂດຍກົງ, ຄວນປະຕິບັດວຽກງານກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສະອາດຂອງມັນ. ນ້ໍາອະເຊື້ອແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປ, ສະນັ້ນຜະລິດຕະພັນຂອງສິນຄ້າປະເພດນີ້ຈະເປັນແນວໃດ? ໃນເລື່ອງນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຖາມນັກວິຊາການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງແລະໄດ້ຮັບຄໍາຕອບ.
ນ້ໍາທີ່ເປັນຫມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍ hydrogen peroxide, ເຊິ່ງມີສະຖຽນລະພາບດີ. ຜົນກະທົບດ້ານອະນຸຍາດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີລະຫວ່າງສະຖຽນລະພາບຂອງ hydrogen peroxide ແລະສານອື່ນໆທີ່ບໍ່ສະຖຽນລະພາບອື່ນໆ. ໃນເວລາທີ່ສານທີ່ບໍ່ຫມັ້ນຄົງຢູ່ດ້ານຂອງຫລວງຂວດແມ່ນພົບ, ພວກມັນຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນສ່ວນປະສົມ oxidation, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ການຜຸພັງຢູ່ເທິງຫນ້າຈໍເພື່ອຢຸດຈຸດປະສົງຂອງການເປັນຫມັນ.
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວການປາກເວົ້າ, ຫມວກຂວດສາມາດແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາທີ່ເປັນຫມັນປະມານ 30 ວິນາທີເພື່ອຂ້າຈຸລິນຊີຫຼາຍສິບຈຸມະນູເຊັ່ນ Esciichia coli ແລະ salmonella. ເນື່ອງຈາກເວລາເປັນຫມັນສັ້ນຂອງມັນແລະຜົນກະທົບໃນການເປັນຫມັນທີ່ດີ, ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການເຮັດຄວາມສະອາດຂອງກະເປົາຂວດ. ນ້ໍາທີ່ອະໄພນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທໍາຄວາມສະອາດທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແລະຫມັ້ນຄົງ. ຫຼັກການບໍໃນການເປັນຫມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ຫລັກທໍາການຜຸພັງ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂ, ດັ່ງນັ້ນ, ຫລວງຂວດ Baijiu ຈະບໍ່ຖືກແກ້ໄຂ.
ເວລາໄປສະນີ: Jun-25-2023