Champagne, ວ່າ elixir ທອງ intoxicating, ມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງແລະໂອກາດທີ່ຟຸ່ມເຟືອຍ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງຂວດແຊມເປນມີຊັ້ນທີ່ລະອຽດອ່ອນ ແລະ ເອກະພາບຂອງ effervescence ທີ່ເອີ້ນວ່າ "ຝາແຊມເປນ." ຊັ້ນບາງໆຂອງຄວາມເຫຼື້ອມໃສນີ້ເອົາຄວາມສຸກທີ່ບໍ່ມີຂອບເຂດ ແລະເປັນຕະກອນຂອງເວລາ.
ການສ້າງຕັ້ງຂອງຝາ Champagne ແມ່ນມາຈາກຂະບວນການຜະລິດ champagne ແບບດັ້ງເດີມ. ໃນລະຫວ່າງການຫມັກຄັ້ງທີສອງຂອງແຊມເປນ, ເຊື້ອລາພາຍໃນແກ້ວ reacts ທາງເຄມີກັບເຫຼົ້າແວງ, ການຜະລິດກາກບອນ dioxide. ເມື່ອຂວດຖືກຜະນຶກເຂົ້າກັນຢ່າງແໜ້ນໜາ, ຟອງນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ຈະແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນຂອງແຫຼວ, ໃນທີ່ສຸດກໍ່ເປັນໂຟມທີ່ອ່ອນນຸ້ມເປັນເອກະລັກປົກຄຸມພື້ນຜິວຂອງແຊມເປນ.
ຝາ Champagne ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ການສໍາພັດກັບສາຍຕາຂອງຄໍາ; ມັນຍັງເປັນສັນຍາລັກຂອງຄຸນນະພາບແລະຝີມືຂອງຂະບວນການເຮັດ champagne. ຝາອັດປາກມົດລູກແຊມເປນທີ່ຄົງຄ້າງ ແລະອ່ອນໂຍນໂດຍປົກກະຕິແລ້ວໝາຍເຖິງຟອງທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນໂຍນ, ແລະລົດຊາດທີ່ເຫຼືອຢູ່ພາຍໃນແຊມເປນ. ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ຈອກເຫຼົ້າແວງ; ມັນ ເປັນ masterpiece crafted ໂດຍ ມື ຂອງ vintner ຊໍາ ນິ ຊໍາ ນານ.
ໝວກ Champagne ຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນພິທີການເປີດ Champagne. ໃນຂະນະທີ່ຂວດແຊມເປນຖືກຖອກໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໝວກໄດ້ເຕັ້ນໃນລົມທີ່ປາກຂວດ, ປ່ອຍກິ່ນຫອມສະເພາະຂອງແຊມເປນ. ຊ່ວງເວລານີ້ມັກຈະມາພ້ອມກັບສຽງຫົວ ແລະ ພອນ, ເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພິທີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
ຫມວກແຊມເປນຍັງເປັນຕົວຊີ້ບອກທີ່ດີຂອງການຮັກສາໄວ້ຂອງແຊມເປນ. ການປະກົດຕົວຂອງມັນສະແດງວ່າແຊມເປນຢູ່ໃນຂວດຢູ່ໃນສະພາບດີ, ບໍ່ມີການປົນເປື້ອນຈາກອາກາດພາຍນອກ. ອັນນີ້ອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງນັກແຊມເປນທີ່ແທ້ຈິງມັກຈະສັງເກດຄຸນນະພາບແລະຄວາມອົດທົນຂອງໝວກຢ່າງລະມັດລະວັງໃນເວລາເລືອກຂວດຂອງແຊມເປນ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ຝາແຊມເປນເປັນແກ້ວປະເສີດໃນໂລກຂອງແຊມເປນ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຄວາມສຸກທາງສາຍຕາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການຕີຄວາມໝາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງຂອງຂະບວນການຜະລິດແຊມເປນ ແລະ ຄຸນນະພາບ. ພາຍໃຕ້ຄວາມສະຫວ່າງຂອງຝາແຊມເປນ, ພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ກິ່ນຫອມຂອງແຫຼວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການສະຫລອງຂອງຄວາມຫລູຫລາແລະການສະຫລອງ.
ເວລາປະກາດ: 14-12-2023