ໝວກມົງກຸດ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ Crown corks, ມີປະຫວັດອັນອຸດົມສົມບູນຕັ້ງແຕ່ທ້າຍສະຕະວັດທີ 19. ປະດິດໂດຍ William Painter ໃນປີ 1892, ໝວກມົງກຸດໄດ້ປະຕິວັດອຸດສາຫະກຳຂວດດ້ວຍການອອກແບບທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີປະສິດທິພາບ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ສະແດງຂອບ crimped ທີ່ສະຫນອງການປະທັບຕາທີ່ປອດໄພ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມກາກບອນຈາກການສູນເສຍ fizz ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນະວັດຕະກໍານີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງໄວວາ, ແລະໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ 20, ຫມວກໃສ່ມົງກຸດໄດ້ກາຍເປັນມາດຕະຖານສໍາລັບການຜະນຶກເຂົ້າກັນໂຊດາແລະຂວດເບຍ.
ຄວາມສໍາເລັດຂອງຫມວກໃສ່ເຮືອນຍອດສາມາດເປັນປັດໃຈຈໍານວນຫນຶ່ງ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ພວກເຂົາໄດ້ສະ ເໜີ ການປະທັບຕາທາງອາກາດທີ່ຮັກສາຄວາມສົດແລະກາກບອນຂອງເຄື່ອງດື່ມ. ອັນທີສອງ, ການອອກແບບຂອງພວກເຂົາແມ່ນປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລະງ່າຍຕໍ່ການຜະລິດໃນຂະຫນາດໃຫຍ່. ດັ່ງນັ້ນ, ໝວກມົງກຸດໄດ້ຄອບງຳຕະຫຼາດເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດ, ໂດຍສະເພາະໃນອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງດື່ມ.
ການພັດທະນາປະຫວັດສາດ
ໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ 20, ໝວກມົງກຸດຕົ້ນຕໍແມ່ນເຮັດດ້ວຍແຜ່ນຢາງ, ຮູບແບບຂອງເຫຼັກເຄືອບດ້ວຍກົ່ວເພື່ອປ້ອງກັນການເກີດ rust. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນກາງສະຕະວັດທີ 20, ຜູ້ຜະລິດໄດ້ເລີ່ມໃຊ້ວັດສະດຸທົນທານຫຼາຍເຊັ່ນອາລູມິນຽມແລະສະແຕນເລດ. ການຫັນປ່ຽນນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຫມວກມົງກຸດຮັກສາຄວາມເດັ່ນໃນຕະຫລາດ.
ໃນລະຫວ່າງຊຸມປີ 1950 ແລະ 1960, ການນໍາສາຍເຄື່ອງບັນຈຸຂວດອັດຕະໂນມັດໄດ້ເພີ່ມຄວາມນິຍົມຂອງຫມວກໃສ່ມົງກຸດຕື່ມອີກ. ໝວກເຫຼົ່ານີ້ສາມາດນຳໃຊ້ກັບຂວດໄດ້ໄວ ແລະ ມີປະສິດທິພາບ, ຫຼຸດຜ່ອນຕົ້ນທຶນການຜະລິດ ແລະ ຜົນຜະລິດເພີ່ມຂຶ້ນ. ໃນເວລານີ້, ຫມວກໃສ່ມົງກຸດແມ່ນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ຜະນຶກເຖິງຫຼາຍລ້ານຂວດທົ່ວໂລກ.
ສະຖານະການຕະຫຼາດໃນປະຈຸບັນ
ມື້ນີ້, ໝວກມົງກຸດສືບຕໍ່ຖືສ່ວນແບ່ງອັນສຳຄັນຂອງຕະຫຼາດໝວກຂວດທົ່ວໂລກ. ອີງຕາມການລາຍງານໂດຍ Grand View Research, ຕະຫຼາດຫມວກກະຕຸກແລະປິດໃນທົ່ວໂລກມີມູນຄ່າ 60.9 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດໃນປີ 2020 ແລະຄາດວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນອັດຕາການເພີ່ມປະສົມປະຈໍາປີ (CAGR) 5.0% ຈາກປີ 2021 ຫາ 2028. ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຂອງຕະຫຼາດນີ້, ໂດຍສະເພາະໃນຂະແຫນງເຄື່ອງດື່ມ.
ເຖິງວ່າຈະມີການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການປິດທາງເລືອກເຊັ່ນ: ຫມວກອາລູມິນຽມແລະຫມວກພາດສະຕິກ, ຫມວກໃສ່ມົງກຸດຍັງຄົງເປັນທີ່ນິຍົມເນື່ອງຈາກການປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລະຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືທີ່ພິສູດແລ້ວ. ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບການປະທັບຕາຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ, ລວມທັງນໍ້າອັດລົມ, ເບຍ, ແລະເຫຼົ້າແວງ sparkling. ໃນປີ 2020, ການຜະລິດເບຍທົ່ວໂລກແມ່ນປະມານ 1.91 ຕື້ເຮັກຕາ, ໂດຍມີສ່ວນທີ່ສຳຄັນທີ່ຖືກປະທັບຕາດ້ວຍໝວກມົງກຸດ.
ຄວາມກັງວົນດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຍັງມີອິດທິພົນຕໍ່ນະໂຍບາຍດ້ານຕະຫຼາດຂອງຫມວກກັນກະທົບ. ຜູ້ຜະລິດຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຮັບຮອງເອົາການປະຕິບັດທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ການນໍາໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ນໍາມາໃຊ້ຄືນໃຫມ່ແລະຫຼຸດຜ່ອນຮອຍຄາບອນຂອງຂະບວນການຜະລິດ. ນີ້ສອດຄ່ອງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບການແກ້ໄຂການຫຸ້ມຫໍ່ແບບຍືນຍົງ.
ຄວາມເຂົ້າໃຈໃນພາກພື້ນ
ພາກພື້ນອາຊີປາຊີຟິກແມ່ນຕະຫຼາດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດສໍາລັບຫມວກມົງກຸດ, ຍ້ອນການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທີ່ສູງໃນປະເທດເຊັ່ນຈີນແລະອິນເດຍ. ເອີຣົບແລະອາເມລິກາເຫນືອຍັງເປັນຕົວແທນຂອງຕະຫຼາດທີ່ສໍາຄັນ, ທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ເຂັ້ມແຂງຈາກອຸດສາຫະກໍາເບຍແລະເຄື່ອງດື່ມຂອງປາ. ໃນເອີຣົບ, ເຢຍລະມັນແມ່ນຜູ້ຫຼິ້ນທີ່ສໍາຄັນ, ທັງໃນດ້ານການບໍລິໂພກແລະການຜະລິດຫມວກມົງກຸດ.
ການຄາດຄະເນໃນອະນາຄົດ
ອະນາຄົດຂອງໝວກມົງກຸດເບິ່ງດີ, ມີການປະດິດສ້າງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອແນໃສ່ປັບປຸງການເຮັດວຽກ ແລະ ຄວາມຍືນຍົງ. ຜູ້ຜະລິດກໍາລັງລົງທຶນໃນການຄົ້ນຄວ້າແລະການພັດທະນາເພື່ອສ້າງວິທີການຜະລິດທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່າອ່ຽງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຄື່ອງດື່ມຫັດຖະກໍາຄາດວ່າຈະເພີ່ມຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຫມວກໃສ່ມົງກຸດ, ຍ້ອນວ່າໂຮງງານຜະລິດເບຍຫັດຖະກໍາຈໍານວນຫຼາຍມັກວິທີການຫຸ້ມຫໍ່ແບບດັ້ງເດີມ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ໝວກມົງກຸດມີປະຫວັດຄວາມເປັນມາ ແລະຍັງຄົງເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສຳຄັນຂອງອຸດສາຫະກຳການຫຸ້ມຫໍ່ເຄື່ອງດື່ມ. ການປະກົດຕົວຂອງຕະຫຼາດຂອງພວກເຂົາແມ່ນໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນໂດຍປະສິດທິພາບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖື, ແລະການປັບຕົວເຂົ້າກັບມາດຕະຖານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ທັນສະໄຫມ. ດ້ວຍການປະດິດສ້າງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະຄວາມຕ້ອງການທົ່ວໂລກທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຫມວກໃສ່ມົງກຸດແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະຍັງຄົງເປັນຜູ້ສໍາຄັນໃນຕະຫຼາດການຫຸ້ມຫໍ່ສໍາລັບປີຂ້າງຫນ້າ.
ເວລາປະກາດ: ສິງຫາ-05-2024