ຈຸດຂອງການເກັບຮັກສາເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃນ screw-cap ກະຕຸກ cap?

ສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກການປະທັບຕາດ້ວຍຫມວກ screw, ພວກເຮົາຄວນວາງມັນໄວ້ໃນແນວນອນຫຼືຕັ້ງຊື່ບໍ? Peter McCombie, ແມ່ບົດຂອງເຫຼົ້າແວງ, ຕອບຄໍາຖາມນີ້.
Harry Rouse ຈາກ Weremordshire, ປະເທດອັງກິດຖາມວ່າ:
"ຂ້ອຍບໍ່ດົນມານີ້ຕ້ອງການຢາກຊື້ເຄື່ອງດື່ມ Neal Pinaland Noir ຂອງຂ້ອຍ (ພ້ອມທີ່ຈະດື່ມນ້ໍາທີ່ມີຄວາມຫມາຍ, ແຕ່ວ່າມັນຄວນຈະໃຊ້ກັບຫມວກກັນແລະກັນແນວໃດ?"
Peter McCombie, MW ຕອບວ່າ:
ສໍາລັບຜູ້ປະດັບປະດາທີ່ມີສະຕິໃນປະເທດອົດສະຕາລີແລະນິວຊີແລນທີ່ມີສະຕິ, ສໍາລັບເຫດຜົນຫຼັກໆສໍາລັບການເລືອກຫມວກ screw ແມ່ນເພື່ອຫລີກລ້ຽງການປົນເປື້ອນ Cork. ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າຫມວກ screw ແມ່ນດີກ່ວາ corks.
ໃນມື້ນີ້, ບາງຄົນຜູ້ຜະລິດ screw-cap ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໃຊ້ປະໂຫຍດຂອງ cork ແລະປັບປະທັບຕາເພື່ອໃຫ້ມີທາດອົກຊີເຈນທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນຂວດແລະສົ່ງເສີມການຍົກຍ້າຍຂອງເຫລົ້າ.
ແຕ່ເມື່ອເວົ້າເຖິງການເກັບຮັກສາ, ມັນກໍ່ສັບສົນຫຼາຍ. ບາງຈໍານວນ cap cap screw ຄວາມກົດດັນທີ່ການເກັບຮັກສາແນວນອນແມ່ນມີຜົນດີຕໍ່ການປູກຝັງທີ່ສະສົມດ້ວຍຫມວກ. Winemokers ທີ່ winery ທີ່ໃຊ້ທັງສອງແຈແລະຫມວກຍັງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເກັບມ້ຽນໄວ້ໃນແນວນອນ, ເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃນການຕິດຕໍ່ກັບອົກຊີໂຕນ້ອຍໆຜ່ານຫມວກ.
ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະດື່ມເຫລົ້າທີ່ທ່ານຊື້ໃນ 12 ເດືອນຂ້າງຫນ້າ, ມັນບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງຫຼາຍ ແຕ່ເກີນ 12 ເດືອນ, ການເກັບຮັກສາແນວນອນແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າ.


ເວລາໄປສະນີ: Jul-25-2023