ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ໝູ່ຄົນໜຶ່ງເວົ້າໃນການສົນທະນາວ່າ ເມື່ອຊື້ແຊມເປນ, ລາວພົບວ່າແຊມເປນບາງອັນຖືກປະທັບຕາດ້ວຍຝາຂວດເບຍ, ລາວຈຶ່ງຢາກຮູ້ວ່າປະທັບຕາດັ່ງກ່າວເໝາະສົມກັບແຊມເປນລາຄາແພງຫຼືບໍ່.ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອວ່າທຸກຄົນຈະມີຄໍາຖາມກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ແລະບົດຄວາມນີ້ຈະຕອບຄໍາຖາມນີ້ສໍາລັບທ່ານ.
ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຕ້ອງເວົ້າແມ່ນວ່າຫມວກເບຍແມ່ນດີເລີດສໍາລັບແຊມເປນແລະເຫຼົ້າແວງ sparkling.Champagne ກັບປະທັບຕານີ້ຍັງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາຫລາຍປີ, ແລະມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຮັກສາຈໍານວນຟອງ.
ເຈົ້າເຄີຍເຫັນແຊມເປນປະທັບຕາດ້ວຍຝາຂວດເບຍບໍ?
ຫຼາຍຄົນອາດບໍ່ຮູ້ວ່າ Champagne ແລະ sparkling wine ໄດ້ຖືກປະທັບຕາໄວ້ໃນຕອນຕົ້ນດ້ວຍໝວກທີ່ມີຮູບຊົງມົງກຸດ.ຜູ້ອ່ານປົກກະຕິຂອງເວັບໄຊຂອງພວກເຮົາຮູ້ວ່າ Champagne ຜ່ານການຫມັກຂັ້ນສອງ, ບ່ອນທີ່ເຫຼົ້າແວງຍັງຖືກບັນຈຸຂວດ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະເຊື້ອລາ, ແລະປະໄວ້ກັບການຫມັກ.ໃນລະຫວ່າງການຫມັກຂັ້ນສອງ, ເຊື້ອລາຈະບໍລິໂພກ້ໍາຕານແລະຜະລິດຄາບອນໄດອອກໄຊ.ນອກຈາກນັ້ນ, ເຊື້ອລາທີ່ເຫຼືອຈະເພີ່ມລົດຊາດຂອງແຊມເປນ.
ເພື່ອຮັກສາຄາບອນໄດອອກໄຊຈາກການຫມັກຂັ້ນສອງໃນຂວດ, ຂວດຕ້ອງໄດ້ຮັບການຜະນຶກເຂົ້າກັນ.ເມື່ອປະລິມານຄາບອນໄດອອກໄຊ້ເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄວາມດັນອາກາດໃນຂວດຈະໃຫຍ່ຂຶ້ນ ແລະ ກວ້າງຂຶ້ນ, ຝາອັດປາກມົດລູກກະບອກທຳມະດາອາດຈະໄຫຼອອກຍ້ອນແຮງດັນ, ສະນັ້ນ ຝາອັດປາກມົດລູກແກ້ວເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເວລານີ້.
ຫຼັງຈາກການໝັກໃນຂວດແລ້ວ, ແຊມເປນຈະມີອາຍຸໄດ້ 18 ເດືອນ, ໃນເວລານັ້ນ, ໝວກມົງກຸດຖືກຖອດອອກ ແລະປ່ຽນແທນດ້ວຍຝາອັດປາກຂຸມຮູບເຫັດ ແລະ ຕາຫນ່າງສາຍ.ເຫດຜົນສໍາລັບການປ່ຽນເປັນ cork ແມ່ນວ່າປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ເຊື່ອວ່າ cork ແມ່ນດີສໍາລັບໄວເຫຼົ້າແວງ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຍັງມີຜູ້ຜະລິດເບຍບາງຄົນທີ່ກ້າທີ່ຈະທ້າທາຍວິທີການແບບດັ້ງເດີມຂອງການປິດຝາຂວດເບຍ.ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການປົນເປື້ອນ cork;ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ພວກເຂົາອາດຈະຕ້ອງການປ່ຽນທັດສະນະຄະຕິອັນສູງສົ່ງຂອງແຊມເປນ.ແນ່ນອນ, ມີຜູ້ຜະລິດເບຍອອກຈາກການປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລະຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ
ເວລາປະກາດ: 25-07-2023